La Caunette 28 février 2019

Les Godillot.te.s ont déjà tant arpenté  les environs que parfois, on se plaît à retrouver sur notre blog les mêmes parcours, les mêmes descriptifs avec parfois aussi quasi les mêmes photos et commentaires!!

Au moins, on dit la vérité 

Ci-dessous, trois articles entre 2012 et 2016... Vous saurez quasi tout sur La Caunette et sa campagne! La cheminée pour le lignite, le Causse, le canyon... 

Je ne vais donc plus les répéter! Je me contenterai de quelques photos du jour.

ou  en bon latin : Staphylinus olens

Pourquoi odorant?  Merci Wikipedia!

Quand il se sent menacé, il écarte ses mandibules, redresse son abdomen, ce qui le fait ressembler à un scorpion (notre photo!) ; il peut alors émettre par l'anus un liquide fécal et grâce à deux glandes exocrines blanches situées à l'extrémité de l'abdomen, une odeur désagréable, d'où son nom d'espèce olens.

Bien qu'il puisse déambuler le jour, il se tient souvent caché sous les pierres ou d'autres abris et de nuit, il évolue au sol à la recherche de cadavres de limaces et d'autres invertébrés ou profite de la présence de cadavres d'animaux plus gros. Il chasse aussi diverses petites proies vivantes comme des asticots ou des cloportes.

Dans les oliveraies, le staphylin s'en prendrait aux pupes de la mouche de l'olive et contribuerait à détruire cette forme hivernante.

Intéressant et bien utile le staphyllin 

Voilà une photo plus réussie de Wikipedia :

Même habitat que pour le Genévrier cade: rocaille calcaire , Méditerranée.

S'en différencie par ses feuilles en écailles et non en aiguilles.

Le sermon sur la montagne...

Ou comment réutiliser les grilles de réservoirs d'eau après être devenues mirador.

Autre version de Jacques : on y aurait emprisonné les Cathares!

Décidément, Jean  fait dans le religieux!

Ah le vin de messe après quelques heures de marche (sur les genoux évidemment), pénitents que nous sommes!

Et pendant notre petite cérémonie, fut évoquée... la  recette du rôti de porc stérilisé à la façon du Chef Viviane!

1. Saler le rôti et le laisser 24h au frigo dans son enveloppe de sel.
2. Le rincer et sécher.
3. Le placer dans un bocal de stérilisation avec aromates au choix (sauge, romarin, thym...) et cuire de 1h30 à 2h selon volume .

Un délice froid! A savourer  lors du pique-nique godillonesque 

Et même si on reprend cet itinéraire, nous reviendrons encore... pour cette belle énergie du Causse, du ciel bleu et du blanc calcaire. 

Dominique